El Ministerio de Producción, Industria y Empleo realizará, este viernes de 9 a 13 en la Plaza de la Integración de Barranqueras, un nuevo operativo de “Vamos Nosotros”, el programa de comercialización de alimentos chaqueños. En este caso, la oferta estará centralizada en la presencia de productores hortícolas, el móvil de gas en garrafas y el camión de “Cabras para todos”.
El operativo, que cuenta con la coordinación del municipio local, se realizará siguiendo todos los protocolos de higiene, bioseguridad y distanciamiento físico que exige la lucha contra el coronavirus y será exclusiva para vecinas y vecinos de la zona. En lo que hace a hortalizas y verduras, la oferta es amplia y las y los consumidores pueden adquirir distintos combos y bolsones a precios promocionales. En tanto que el gas en garrafa podrá ser abonado con tarjetas de crédito y débito.
En el caso de Cabras para todos, que acepta la Tarjeta Alimentar, los productos son faenados en el Frigorífico Caprinos del Chaco ubicado en Pampa del Infierno y que funciona bajo la órbita de la Cooperativa Trento Chaqueña Limitada.
El camión ofrecerá cabritos-chivitos a 320 pesos el kilo, además de los siguientes cortes caprinos: costilla a 285 pesos el kilo, pernil a 285 pesos el kilo, paleta a 270 pesos el kilo, costeleta a 255 pesos el kilo y corte para estofado a 230 pesos el kilo. Los cortes vienen congelados y envasados en bolsas con la correspondiente etiqueta indicativa, donde se destaca el producto, la procedencia y el peso, que varían de 1,5 a 2,5 kilos.
“Vamos Nosotros” es el programa creado por Producción que acerca alimentos chaqueños de calidad a las y los vecinos del área metropolitana y que actualmente se encuentra en vías de expansión al interior provincial.
Este esquema propone un canal de comercialización directo al público que posibilita la eliminación de intermediarios con precios más accesibles para el consumidor y una mayor rentabilidad para el productor.
